Sardin masak tempoyak...

Semalam xup date pun kat blog..letih skit..ari ni pun sama cuma jari n mata ni teringib nak letak catat ape yg patut..
Pk punya pk nak letak resepi..ni tuk simpanan aku yg simple mimple..td beli ikan beli sadin beli sayur..ingay nak masak lain..tp bekenan betul ngan si tin sadin kat dapo tu..so ape lg hat tu je la yg aku tala...
Ari ni mood malas nak masak so masak sardin je..tp sardin masak tempoyak hahaha..pun jd kan..aku balun je...

Recepi
Setin sardin...
Cili api..agak2 pedasla..ikut la kan..biasa aku wat ganjil
Tempoyak..opkos punya..aku biasa letak dlm dua sudu cmtu la
Kunyit...
Serai..nak taruk pun bole xtaruk pun bole
Asam keping..ikut juga kalo nak taruk..tp aku taruk..

Cara nye
Pes2 aku tumbok cili kunyit n tempoyak...sebati2kan
Pas tu masokkan dlm periuk sekali ngan serai
Agak2 sebati..taruk air
Then dah agak2 mngelegak
Taruk ikan sadin tu n asam keping
Haaa setting masam n rasa..
Last Sekali cik garam jgn lupa
Udah agak2 cukup sipat..makanla ngan nasi n hiangan lain..

Huhuhu...